Kochmagazin
Frikadellen à la Lege und Oma
Ob Frikadelle, Fleischpflanzerl oder Bulette – die Hausmannskost ist nicht mehr aus der deutschen Küche wegzudenken! Auf unserer Mission Leibspeise zeigen euch Sebastian Lege und Oma Claudia, wie ihr die Frikadellen ganz einfach nachmachen könnt - inklusive hilfreicher Tipps und Tricks aus der Oranier-Familienküche. Das vollständige Rezept dazu findet ihr hier.
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Alles aus der Welt des leckeren Geschmacks
Rotwein-Pilz-Ragout
Mit Rotwein eingekochte, gebratene Pilze sind der ideale Begleiter zu jedem Steak oder einem cremigen Risotto.
Honig-Kräuter-Lamm-Spieße
Diese arabische Kombination von Harissa, Lamm und Yoghurt eigener sich als beeindruckende Vorspeise oder als exotisches Abendessen.
