Kochmagazin
Kräuter beim Kochen kombinieren – Welche passen zusammen?
Beim Kochen lassen sich nicht alle Kräuter gleichermaßen gut miteinander kombinieren. Kräuter, die zu ähnlich schmecken – wie Majoran und Oregano – passen zum Beispiel weniger gut zusammen. Da ihre Aromen sich gegenseitig überlagern, verhindern sie einen spezifischen Geschmack.
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Alles aus der Welt des leckeren Geschmacks
Mit Feenzauber auf der küchenwohntrends
Mit ihren Praxistests berät Helen die Küchenfee ihre Zuschauer, welche technischen Highlights für die Küche in Zukunft für zusätzliche Würze sorgen....
Rezept für Barbecue-Soße
Die perfekte Soße für’s Grillen. Mit ihrem süß-würzigen Geschmack passt die Barbecue-Soße wunderbar zu allem Gegrillten. Ganz einfach zubereitet mit...
